これまで挑戦してきた燻製では、「鳥もも肉⇨成功」「友三角(牛)⇨引き分け?」でした。鳥、牛と来たら次は豚に挑戦するしかありません。という事で、スペアリブ(豚)の燻製してみます。 今回の挑戦からは、若干バージョンアップさせます。何をバージョンア…
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