早速リベンジします。 まず昨日の失敗の内容と原因を整理します。 〈失敗〉 意気揚々とアップデートした燻製鍋でスペアリブの燻製に挑戦したところ、強烈な焦げの匂いと味がする、いや、もう炭に近い味のスペアリブができてしまいました。 〈原因〉 おそらく…