燻製を始めて早いもので1カ月が経ちました。時の流れというものは年々早く感じるものですね、、、。そして年を重ねる毎に燻製をしたくなってくるものですね笑。 冒頭からわけのわからない話すみません笑。 さて、今回の燻製はタイトルにあるとおりスモークチ…
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